毎日の料理で「フライパンが重くて手首が痛い」「片手で振れない」と悩んでいませんか?
実は、私も以前は重いフライパンに苦労していました。しかし、貝印 KAI 軽い フライパン 26cm(DW5629)に変えてから、料理への負担が驚くほど軽減されました。
そこでこの記事では、実際に1年間使い続けた経験をもとに、このフライパンの本当の実力と、購入前に知っておきたいポイントを詳しくお伝えします。
📌 この記事でレビューしている商品
貝印 KAI 軽い フライパン 26cm
軽量 高熱効率 ガス火 IH対応
PFOA PFOS フリー Kai House SELECT DW5629
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なぜこのフライパンを選んだのか?私の悩みと決め手
料理好きなのに手首を痛めた過去
料理は好きなのですが、30代後半になってから重いフライパンでの調理が辛くなってきました。特に炒め物やパスタを作るとき、片手でフライパンを振る動作で手首に負担がかかり、その結果、夕食作りが憂鬱になることも増えてきました。
貝印のフライパンとの出会い
そんな悩みを抱えていた時に見つけたのが、この貝印の軽量フライパンでした。数あるフライパンの中から選んだ決め手は、主に以下の3点です:
- 圧倒的な軽さ: 26cmサイズで約600g台という軽量設計
- 信頼できるブランド: 包丁で有名な貝印製という安心感
- IH・ガス火両対応: 引っ越しても使い続けられる
実際に使ってわかった5つのメリット
それでは、実際に1年間使って感じた具体的なメリットをご紹介します。
1. 本当に軽くて扱いやすい
まず何といっても、持った瞬間の「軽い!」という驚きは今でも覚えています。
具体的には、従来のフライパン(約1kg)と比べると、約400gの差があります。これは缶ジュース2本分の違いです。そのため、片手で楽に振れるので、チャーハンや野菜炒めがプロのように作れるようになりました。
さらに、洗い物の際も手首への負担が少ないので、料理後の片付けも苦になりません。
2. 熱伝導が良く時短調理が可能
次に注目すべきは、高熱効率設計のおかげで、火の通りが早いという点です。
例えば、朝の忙しい時間に目玉焼きを作る際も、予熱時間が短くて済みます。その結果、光熱費の節約にもつながり、環境にも家計にも優しい調理ができています。
特にガス火で使用すると、熱の立ち上がりの速さをより実感できます。
3. PFOA・PFOSフリーで安心
一方、健康面での安心感も重要なポイントでした。
このフライパンはPFOA・PFOSフリーのコーティングなので、小さな子どもがいる家庭でも安心して使えます。したがって、環境ホルモンの心配をせず、毎日の食事作りに集中できるのは、親として本当にありがたいことです。
4. IHとガス火の両方で使える
また、我が家は現在IHですが、ガス火にも対応しているため、将来引っ越しても使い続けられます。
実際に、実家(ガス火)に持って行って使ったこともありますが、どちらの熱源でも均一に熱が入り、焼きムラもありませんでした。
5. 手入れが簡単で長持ち
最後に、焦げ付きにくいコーティングのおかげで、使用後のお手入れも楽です。
具体的には、中性洗剤とやわらかいスポンジで軽く洗うだけで汚れが落ちます。そして、1年使っていますが、コーティングの劣化もほとんど感じません。
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使ってみて感じたデメリットと対処法
しかし、正直にお伝えすると、完璧な製品ではありません。
デメリット1:深さがやや浅め
まず、26cmサイズですが、深さは標準的なため、大量の煮込み料理には向きません。
対処法: そこで、煮込み料理は別の深型鍋を使い、このフライパンは炒め物・焼き物専用にしています。
デメリット2:強火は避けた方が良い
次に、コーティングを長持ちさせるため、強火での使用は推奨されていません。
対処法: とはいえ、中火で十分に調理できます。なぜなら、高熱効率なので、中火でも素早く調理可能だからです。
デメリット3:金属製の調理器具は使えない
さらに、コーティングを傷つけないよう、木製やシリコン製のターナーを使う必要があります。
対処法: そのため、シリコン製のフライ返しとトングをセットで購入しました。これで問題なく使えています。
こんな人に特におすすめしたい
それでは、実際の使用経験から、以下のような方に強くおすすめします:
- 手首や腕の負担を減らしたい方: 特に、筋力に自信がない方や腱鞘炎気味の方
- 毎日料理をする方: なぜなら、日常使いでの軽さのメリットは絶大だからです
- IHとガス火の両方に対応したい方: したがって、引っ越しの予定がある方にも最適
- 健康に配慮したい方: PFOA・PFOSフリーで安心
- 時短調理をしたい方: 高熱効率で調理時間を短縮
一方で、業務用のような耐久性や深型の万能フライパンを求める方には、別の選択肢の方が良いかもしれません。
長く使うための3つのコツ
ここで、1年使ってわかった、長持ちさせるコツをお伝えします。
コツ1:予熱は中火で十分
まず、強火にする必要はありません。実際に、中火で30秒〜1分予熱すれば、十分な温度になります。
コツ2:調理後はすぐに洗わない
次に、熱いうちに水をかけると、コーティングが傷む原因になります。そのため、粗熱を取ってから洗いましょう。
コツ3:重ねて収納しない
最後に、他の調理器具と重ねると、コーティングが傷つきます。したがって、フックに吊るすか、保護パッドを使って収納するのがおすすめです。私もこの方法で保管しています。
購入前の疑問に答えます(Q&A)
Q:本当に軽いの?具体的な重さは?
A:はい、約600g台です。つまり、一般的な26cmフライパン(約1kg)の約6割の重さです。言い換えれば、缶ジュース3本分程度の重さとイメージしてください。
Q:コーティングはどのくらい持つ?
A:実際に1年使用していますが、まだ焦げ付きにくさは維持されています。そして、使い方次第ですが、2〜3年は問題なく使えそうです。
Q:26cm以外のサイズはある?
A:はい、貝印の軽量シリーズには複数サイズがあります。例えば、一人暮らしなら20cm、家族用なら28cmもおすすめです。
まとめ:料理の負担を減らしたいなら試す価値あり
結論として、貝印 KAI 軽い フライパン 26cm(DW5629)は、毎日の料理を少しでも楽にしたい方にとって、本当に価値のある投資だと感じています。
実際に、価格以上の満足度があり、「もっと早く買えば良かった」というのが正直な感想です。
特に、手首の負担や調理の時短を重視する方には、強くおすすめできます。なぜなら、料理が楽になれば、食事作りがもっと楽しくなるからです。私自身がそれを実感しているからこそ、自信を持っておすすめできる製品です。
🛒 貝印 KAI 軽量フライパン 26cm
IH・ガス火対応 / PFOA・PFOSフリー / 高熱効率
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この記事は実際の使用経験に基づいて書いています。ただし、使用感には個人差がありますので、参考の一つとしてお役立てください。
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